Litinové pánve
Litinová pánev dosahuje extrémních teplot a díky masivní stěně je stabilně drží, což zajišťuje dokonalou Maillardovu reakci a křupavou kůrčičku na steacích, burgeru i zelenině. Postupným používáním vzniká na povrchu přirozená patina, která funguje jako nepřilnavá vrstva bez jakýchkoli chemických úprav a s každým vařením se zdokonaluje. Litina spolehlivě pracuje na všech zdrojích tepla včetně indukce, otevřeného ohně i grilu a bez omezení přechází rovnou do rozpálené trouby. Smaltované varianty nabízejí snadnější údržbu, odolnost vůči kyselinám a elegantní barevné provedení, které vynikne i při servírování přímo na stole.
Řazení produktů
44 položek celkem
