Litinové hrnce oválné
Oválný litinový hrnec je stvořený pro větší kusy masa – celou kachnu, jehněčí kýtu nebo hovězí pečeni pojme bez nutnosti krájení, takže maso zůstává kompaktní, rovnoměrně propečené a maximálně šťavnaté. Protáhlý tvar efektivně využívá prostor trouby i varné desky a díky masivním stěnám obklopuje obsah stabilním teplem, které pronikne i do středu objemných porcí bez přepalování povrchu. Těžká poklice uzavírá páru uvnitř a vytváří přirozený cyklus samozavlažování, při kterém kondenzovaná šťáva neustále skrápí maso zpět – výsledkem jsou hedvábné omáčky a rozpadavá struktura bez jediného zásahu. Smaltovaný povrch nereaguje s vínem, rajčaty ani citrusy použitými v marinádách, snadno se čistí a v elegantním barevném provedení slouží zároveň jako servírovací mísa přímo na stole.
