Litinové formy
Litinová forma přenáší žár trouby do těsta rovnoměrně ze všech stran, díky čemuž bábovky, chléb i koláče získávají dokonale propečený střed a zlatavou křupavou kůrku po celém povrchu. Masivní stěny zabraňují prudkým teplotním výkyvům, které u tenkostěnných forem způsobují nerovnoměrné kynutí a propadlé vrchy – výsledek je stabilní a předvídatelný i u náročných receptur. Detailně propracované reliéfy na vnitřním povrchu vtisknou pečivu dekorativní tvary, které vyniknou při servírování bez nutnosti dalšího zdobení. Správně zaběhnutá patina zajišťuje snadné vyklápění, smaltované varianty pak nabízejí bezúdržbový povrch odolný vůči kyselým ovocným náplním a lepivým karamelizovaným cukrům.
Řazení produktů
Výpis produktů
Koláčová forma o průměru 30 cm, výšce 5,1 cm v zelené barvě je vyrobená kvalitní litiny. Získáte v ní pomocníka pro upečení krásného koláče nebo i dortu, a to nejen sladkého,...
Litinové formy na pečivo Lava metal jsou vyrobeny z masivní smaltované litiny s nepřilnavým povrchem. Jsou vhodné pro použití v troubě, připravit v nich kromě chleba můžete také...
Teriny Lava metal jsou vyrobeny z masivní smaltované litiny s nepřilnavým povrchem. Jsou vhodné pro použití v troubě, připravit v nich můžete buchty nebo pomalu péct...