Formy na PEČENÍ A ZAPÉKÁNÍ koláčů
Správná forma rozhoduje o tom, zda koláč rovnoměrně prokyne, snadno se vyklopí a na talíři vypadá jako z cukrárny – proto se vyplatí sáhnout po tvarech navržených přímo pro konkrétní typ těsta a techniku pečení. Uhlíková ocel s nepřilnavou vrstvou zajišťuje rychlý a rovnoměrný přenos tepla, díky čemuž korpus získá zlatavou kůrčičku po celém obvodu, zatímco střed zůstane vláčný a vzdušný. Odnímatelné dno a rozevírací kroužek zjednodušují vyklopení i u křehkých cheesecaků a ovocných dortů, kde by klasické otáčení formy znamenalo katastrofu. Sortiment zahrnuje kulaté, hranaté i obdélníkové varianty od kompaktních rozměrů pro domácí štrúdl až po velkorysé plechy na plech celý, takže každý recept dostane přesně ten prostor, který potřebuje.
Řazení produktů
Výpis produktů
+ dobré rozložení tepla+ žádné připékání+ pro středomořské chutě
Pro karamelizování, zapékání, gratinování a tvoření krusty jako od profesionálů. Nastavitelný plamen zajistí křupavou vrstvu karamelu na krémech nebo dortech. Včetně bezpečného...
Se sadou ZUCA můžete karamelizovat dezerty jako profesionál: Nastavitelný plynový hořák umožňuje přesnou práci, zatímco čtyři černé keramické misky s žebrovanou strukturou...
S kroužky na dezerty a předkrmy FORMA můžete tvarovat lahodné koláče a dorty nebo vytvářet úžasné dezerty na servírovacích talířích. Díky tomu se vaše dezerty promění ve...
Pečicí rám UNO je plynule roztažitelný od 20 x 24 cm do 38 x 46 cm. To vám umožní nejen péct lahodné koláče, ale také péct a ozdobovat pizzy dle libosti.
Porcelánová forma na quiche/koláč o průměru 28 cm. Forma má klasický kulatý tvar a rýhovaný okraj, který dodává koláči charakteristický vzhled. Ve formě můžete péct jak...
Porcelánová zapékací miska na moučník z kolekce White Basic od Maxwell Williams. White Basic je základní kolekcí Maxwell and Williams. White Basic je univerzální kolekcí z...
Porcelánová zapékací miska na moučník z kolekce White Basic od Maxwell Williams. Porcelánová zapékací miska na moučník z kolekce White Basic od Maxwell Williams. White Basic je...