Zákaznická podpora:737 709 882eshop@homeart.cz

Korkmaz Proline Gastro nerezový hluboký hrnec 4,3l

Kód: A2729
Dny HOMEART ?*G_sleva:20:CZK:P:f!2026-05-19-01:00,2026-05-31-23:59
Neohodnoceno
1 776 Kč 1 468 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)

Proč je tvar 18 × 18 cm tak revoluční?
Díky úzkému a vysokému profilu dochází k minimálnímu odpařování tekutin, což je klíčové pro recepty vyžadující dlouhé tažení. Zároveň zabírá minimum místa na plotně, takže vedle něj snadno rozložíte další velké pánve a hrnce.
Hlavní přednosti tohoto modelu:
  • Extra hluboký profil: Ideální pro ponoření surovin bez nutnosti velkého objemu vody.
  • Třívrstvé sendvičové dno: Perfektně drží a rozvádí teplo, což u vysokého hrnce zajišťuje, že se teplota rovnoměrně šíří od dna až k hladině.
  • Profesionální ocel 18/10: 100% hygienická, odolná proti poškrábání kovovou metlou a imunní vůči pachům.
  • Zesílená rukojeť: Masivní madlo je navrženo pro jistou manipulaci, i když v hrnci právě intenzivně šleháte emulzi.
  • Univerzální použití: Špičkově funguje na indukci, plynu i v troubě.
Technické parametry:
  • Průměr: 18 cm / Výška: 18 cm
  • Objem: 4,3 l
  • Materiál: Špičková nerezová ocel Cr-Ni 18/10
  • Vhodné pro: Plyn, elektřinu, indukci, troubu, myčku nádobí

👨‍🍳 Kulinářské tipy: Proč si tento trendy kousek zamilujete?
Tento hrnec není jen na vaření brambor. Tady je pár tipů, proč je u profíků tak oblíbený:
  1. Domácí chřest a vysoká zelenina: Díky výšce 18 cm můžete chřest nebo menší kukuřičné klasy vařit "nastojato". Jemné hlavičky chřestu se tak vaří pouze v páře, zatímco dřevnatější stonky jsou ponořené.
  2. Mistrovské omáčky a emulze: Úzký průměr je perfektní pro šlehání metlou (např. holandská omáčka nebo poctivý krém). Metla se dostane do všech koutů a emulze se díky vysokým stěnám nerozstřikuje ven.
  3. Příprava metodou Confit: Chcete konfitovat kachní stehna nebo česnek v oleji? V tomto úzkém hrnci spotřebujete mnohem méně tuku k úplnému ponoření surovin než v širokém kastrolu.
  4. Hluboké smažení v malém: Potřebujete osmažit pár kousků tempury nebo koblih? Vysoké stěny chrání vaši kuchyni před prskajícím olejem a hloubka zajistí dokonalé propečení.
  5. Dokonalé ztracené vejce: Ve vysokém sloupci vody se vytvoří lepší vír, který krásně zabalí žloutek do bílku.
Náš tip: Pokud milujete moderní food styling, tento hrnec vypadá skvěle i při servírování příborů na stole nebo jako designová nádoba na chlazení vína přímo při akci.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Robustní nerezový extra hluboký hrnec o průměru 18 cm, výškou 18 cm a objemem 4,3 l je vyroben z prvotřídní nerezové oceli. Je vhodný na přípravu příloh, omáček, má multifunkční využití. Nádobí řady Proline Gastro je ideální k používání jak v profesionálních gastronomických kuchyních, v jídelnách nebo restauracích, ale i k vaření v domácnostech. Nádobí Proline Gastro je vhodné k užívání na plynových, elektrických, ale i indukčních sporácích a to díky svému speciálnímu dnu. Dno je sendvičového typu, složené ze tří vrstev za pomoci nerezové oceli a hliníku. Díky tomuto systému nádobí umožňuje vynikající rozvod tepla, které je důležité během procesu vaření. Hrnec má také zesílenou rukojeť pro snadnou manipulaci během přípravy jídla. S nádobím Proline dosáhnete profesionálního způsobu vaření.

Doplňkové parametry

Kategorie: Nerezové hrnce
EAN: 8691607027297
Objem: 4,3l
Výška: 18 cm
Průměr: 18 cm
Poklice: Ano
Materiál: Cr.Ni 18/10
TARIC kód: 7323930090
Země původu: Turecko

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola