Bílé víno Eichberg Muskateller 2020 BIO

PŮVOD Eichberg,

KVALITA Místní víno, Jižní Štýrsko (Südsteiermark) DAC

HROZNY Žlutý muškát

VINICE Plně vyzrálé hrozny z našich vinic v Eichberg, selektivně ručně vybraný. 15-30 let staré vinice rodiny Sattlerů. Strmé svahy v 450 - 550 m nad mořem. A neplodné oblázky - a písčité půdy a tak chladné mikroklima formuje charakter tohoto vína.

PŮDA Neúrodné oblázkové a písčité půdy

ZRÁNÍ VÍNA Fermentace a zrání v ocelových tancích

CHARAKTER Skvělé a neuvěřitelně přesné. Aromatický citronová verbena, hvězdicové ovoce, se spoustou vzduchu také marshmallow. Úžasná acidová hra.

ALKOHOL 11% obj.

ZBYTKOVÝ CUKR 1,1 g / l

KYSELINA 5,9 g/l

ALERGENY Obsahuje siřičitany

VEGAN ano

BIOSTATUS Biologicky organický, certifikovaný společností Lacon

DOPORUČENÍ K JÍDLU Jako aperitiv a k asijským jídlům